La zafra continúa avanzando y, a pesar de que el valor promedio al que se comercializan los reproductores se encuentra por encima del año pasado, en la moneda del criador los toros están 11% más baratos, según los datos relevados por Tardáguila Agromercados en más de 100 ventas.
Hasta el pasado sábado 19 de octubre, en el registro de 104 remates y subastas virtuales, se han comercializado 4.505 toros, 9% más que el año pasado. El promedio ha sido de US$ 3.452, subiendo 8% respecto a igual período de 2023.
En varias de las subastas los martilleros han marcado que los toros este año cuestan menos terneros. Históricamente se decía que un toro tendría que valer el promedio de 10 terneros; sin embargo, esta relación en los últimos años se ha venido reduciendo.
En este sentido, tomando como referencia todos los terneros vendidos entre enero y setiembre de 2024, en los tres sistemas por pantalla, el valor promedio al bulto es de US$ 498 por ternero, 21% por encima de los US$ 412 del año pasado en igual período.
Teniendo en cuenta los valores del ternero y los toros el año pasado y el corriente, en 2023 un toro costaba 7,8 terneros, en tanto que este año vale 6,9 terneros, 11% menos.
Por raza
La raza de mayor cantidad de toros vendidos es el Aberdeen Angus, con 2.732 reproductores, con una facturación de US$ 9.556.400, a un promedio de US$ 3.498. El 59,3% de los toros angus se venden por debajo del promedio de la raza.
En el caso del Hereford, tanto mochos como astados, suman 1.173 reproductores, con una facturación de US$ 4.022.790 y un promedio de US$ 3.429. El 61,5% de los toros se vende por debajo del promedio del Hereford. En este caso los astados promedian US$ 3.385 y los mochos US$ 3.438.
El Brangus, es la tercera raza en cantidad de toros vendidos, con 361 ejemplares a US$ 3.484 de promedio y una facturación de US$ 1.257.572. El 60,7% de los toros se vendieron por debajo del promedio de la raza.
Por departamento
Durazno es el departamento con más toros vendidos, facturando US$ 3.049.272 por un total de 861 toros. El promedio es de US$ 3.542, con el 60,2% de los toros por debajo de esa referencia. Se vendieron 464 Aberdeen Angus a US$ 3.079, 256 Hereford a US$ 4.162, 102 Brangus a US$ 4.190 y 39 Braford a US$ 3.277.
En el caso del departamento de Tacuarembó, se vendieron 436 toros a US$ 3.572 de promedio, con el 54,8% de los toros comercializados por debajo de esa referencia. Se vendieron 247 angus a US$ 3.811, 139 Hereford a US$ 3.325, 45 Brangus a US$ 3.091, 4 Braford a US$ 3.210 y un normando a US$ 2.000.
Artigas, el tercer departamento en cantidad de toros vendidos, lleva 379 toros comercializados, con una facturación de US$ 1.317.840. El promedio alcanzado hasta el momento es de US$ 3.477, con un máximo de US$ 7.800 y un mínimo de US$ 2.160. El 55,4% de los toros se vendió por debajo del promedio.
En el departamento se han comercializado únicamente toros Aberdeen Angus y Brangus, sumando 306 toros angus y 73 sintéticos. El promedio para los Aberdeen Angus ha sido de US$ US$ 3.522 y el de los Brangus US$ 3.288.
