En octubre de 2024, la facturación por exportaciones lácteas de Uruguay registró una caída del 2% en comparación con el mismo mes del año anterior, reflejando la disminución de los precios de los principales productos exportados, según el informe del Instituto Nacional de la Leche (INALE).
La reducción se concentró principalmente en los envíos de leche en polvo entera (LPE) y quesos, cuyos ingresos cayeron un 5% y 6%, respectivamente. Por el contrario, la leche en polvo descremada (LPD) y la manteca mostraron un desempeño positivo, con aumentos en facturación del 37% y 23%, respectivamente.
Los volúmenes exportados también presentaron variaciones significativas. Mientras que los envíos de LPD crecieron un 70% y los de manteca un 13%, los volúmenes de exportación de LPE y quesos disminuyeron un 1%.
A pesar de la caída en los ingresos, el incremento en el volumen de ciertos productos muestra una demanda sostenida en mercados clave, como Brasil y Argelia, que se mantienen como los principales destinos de las exportaciones lácteas uruguayas.
En términos de precios, la leche en polvo descremada y los quesos experimentaron descensos del 20% y 6%, respectivamente, en lo que va del año. Por otro lado, la manteca fue la excepción, con un incremento del 9% en sus precios, destacándose como uno de los productos más rentables para la industria.
Comparando con diciembre de 2023, se observa una recuperación del 31% en los precios de la manteca y del 10% en la LPE, lo que sugiere una mejora parcial en el mercado internacional.
Los principales destinos de exportación continúan siendo Brasil, Argelia y México, con una participación destacada de Brasil, que representa el 40% del total exportado.
