La jornada anual de Inale Perspectiva de Precio 2024 ha concluido, arrojando importantes estimaciones sobre el precio de la leche en tambo para el próximo año. El gerente general de Inale, Cr. Ulises Calaitzy, destacó la relevancia de generar información útil para la planificación anual de los establecimientos agropecuarios. Desde el año 2020, en medio de la incertidumbre provocada por la pandemia del COVID-19, el equipo técnico de INALE ha llevado a cabo la Perspectiva de Precios de manera anual, marcando este año su cuarta edición consecutiva.
Uruguay, en su calidad de exportador de lácteos, está intrínsecamente ligado al comportamiento del mercado internacional. El precio internacional de la Leche en Polvo Entera (LPE) juega un papel determinante en la estimación del precio de la leche en tambo a nivel local.
Modelos de estimación
El equipo técnico de Inale ha desarrollado dos modelos para estimar el precio de la leche en tambo en 2024. El primero, basado en series de tiempo, sitúa el precio entre US$ 0,37 y US$ 0,39. Mientras tanto, el segundo modelo, fundamentado en un enfoque de simulación de probabilidades, establece un rango de US$ 0,32 a US$ 0,37.
Perspectivas internacionales
En el contexto internacional, no se anticipan variaciones significativas en la producción de las principales regiones exportadoras, que incluyen la Unión Europea, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos. Para el próximo año, se espera que China incremente sus niveles de importaciones, aunque podrían situarse por debajo del promedio histórico. Las mejoras en los precios internacionales estarán condicionadas por el equilibrio entre la oferta y la demanda.
Conclusiones
Estimación del precio en tambo para 2024 según los modelos desarrollados por Inale.
Estabilidad en la producción de las principales regiones exportadoras.
Posible recuperación en la demanda de importaciones por parte de China.
Variables que condicionan las mejoras en los precios internacionales.
Precio en tambo e industria en enero 2024
En enero de 2024, la industria láctea uruguaya recibió en promedio un precio por litro de leche exportado de US$ 0,51, lo que representó un descenso del 15% en comparación con el año anterior.
Por otro lado, el precio del mercado interno se situó en US$ 0,98 por litro, reflejando un aumento del 2%. Esto resultó en un descenso del 10% en el precio promedio que recibió la industria en enero de 2024 con respecto al mismo mes del año anterior.
En el mismo período, el precio en tambo descendió un 14%, llegando a US$ 0,36 por litro (los precios incluyen reliquidaciones).
Analizando la media ponderada de los últimos 12 meses, los precios de exportación descendieron un 9% con un valor de US$ 0,55 por litro, mientras que el precio del mercado interno aumentó un 9%, alcanzando un precio de US$ 0,94 por litro.
El precio promedio que recibió la industria fue de US$ 0,65 por litro, descendiendo un 2%. Por su parte, el precio en tambo fue de US$ 0,41 por litro, con un descenso del 4% en el mismo período.
